Щодо кави існує чимало здогадок і міфів, проте вчені регулярно проводять дослідження на предмет користі і шкоди цього напою. Зокрема останні дослідження виявили, що вживання кави знижує ризик деяких захворювань та допомагає уникнути ранньої смерті.
Метааналіз 2025 року, опублікований у Frontiers in Nutrition, показав, що у людей із діабетом, які споживали від однієї до чотирьох чашок кави на день, знизився ризик серцевих захворювань і смертності, – пише УНІАН.
Вчені вказують, що антиоксидантні компоненти в каві арабіка можуть відігравати роль у захисті клітин від стресу. Також деякі сорти кави містять речовини, які можуть допомогти організму керувати холестерином. Вони також можуть підтримувати активність інсуліну, що є фактором підтримки здорового рівня глюкози.
Зазначається, що безпечна межа для більшості здорових дорослих становить близько 400 міліграмів кофеїну на день, що становить приблизно чотири чашки по 8 унцій (250 мл).
При перевищенні цієї кількості можуть виникнути такі проблеми, як безсоння або нервозність, а також проблеми з травленням у деяких випадках.
Користь кави при діабеті
Помірне споживання кави пов'язане з поліпшенням чутливості до інсуліну, що допомагає організму ефективніше переносити глюкозу з крові в клітини. Цей ефект може знизити ризик розвитку діабету 2 типу і допомогти людям з цим захворюванням краще контролювати рівень цукру в крові.
Кофеїн також може по-різному впливати на метаболізм глюкози у кожної людини. У деяких він може трохи підвищувати рівень цукру в крові на короткий час. Вплив залежить від генетики, переносимості кофеїну і того, що з'їдено з кавою або після неї, зазначають експерти.
У великому опитуванні ті, хто повідомляв про кілька випитих чашок кави на день, мали нижчі показники ускладнень порівняно з тими, хто не пив.
Замість чаю
Чай має схожість із кавою, оскільки містить біоактивні сполуки, які можуть підтримувати здоров'я серцево-судинної системи. Листя Camellia sinensis містять поліфеноли, які можуть допомогти зменшити запалення. Це може бути особливо актуально для людей, які стежать за рівнем цукру в крові.
Аналіз показав, що у людей з діабетом, які випивали до двох чашок чаю на день, спостерігалися сприятливі тенденції, пов'язані з серцевими захворюваннями і смертністю.
Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.