Цибуля дешевшає: що стоїть за раптовим падінням цін на ринку?

В Україні з початку цього тижня помітно подешевшала цибуля. Причиною такого зниження вартості стало початок збору пізніх сортів цибулі у північних і західних регіонах країни, що значно збільшило пропозицію на ринку.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Наразі гуртові ціни на цибулю на внутрішньому ринку опустилися до 6-13 грн/кг (близько $0,15-0,31/кг), що в середньому на 20% менше порівняно з минулим тижнем. Водночас фермери переважно продають цибулю, яка має обмежений термін зберігання через певні якісні характеристики. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, середня ціна на цибулю в Україні знизилася на 24%.

Разом з тим, багато учасників ринку відзначають суттєве зменшення врожаю якісної цибулі цього сезону через несприятливі погодні умови.