Квашена капуста з медом: така смакота, що неможливо відірватися (РЕЦЕПТ)

Зараз триває сезон квашення капусти, люди готують смаколик за різними рецептами.

Але далеко не кожен знає, що можна приготувати квашену капусту з медом.

Досвідчена кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної квашеної капусти з медом, гарячим маринадом і морквою, пише Оглядач.

Інгредієнти:

капуста морква

Для маринаду:

вода 1 л. мед 2 ст.л. сіль 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Капусту наріжте дрібно, моркву натріть. Змішайте, добре помніть руками.

2. Маринад: воду доведіть до кипіння, додайте мед, сіль.

3. Капусту викладіть у банку, залийте маринадом.

Обов'язково потрібно проколювати капусту шпажкою, щоб вона не мала неприємного запаху.