До 15 тонн полуниці з пів гектара: як фермери з Тернопільщини отримують рекордні врожаї

У селі Колодне, що в Збаразькій громаді на Тернопільщині, родина фермерів Баранчуків вже близько десяти років займається вирощуванням полуниці. Вони відвели під цю смачну ягідну культуру приблизно пів гектара землі, де щороку збирають урожай різних сортів.

Фермер Ігор Баранчук ділиться, що серед їхніх сортів є й «Брілла» — з великими, але не надто численними ягодами. Деякі з них можуть важити до 60–70 грамів. Проте, урожайність залежить від багатьох факторів, зокрема погоди та догляду за рослинами. Родина регулярно оновлює посадковий матеріал — приблизно раз на два-три роки.

За сприятливих умов з одного куща можна зібрати до трьох кілограмів ягід. Основними загрозами для врожаю є весняні заморозки, шкідники, зокрема кліщі, а також птахи. Цього року фермери вирощують одразу вісім сортів полуниці — від ранніх до пізніх. Особливу увагу Ігор Баранчук приділяє сорту «Азія», який радує великими та соковитими ягодами насиченого червоного кольору.

Вирощування ягід відбувається за допомогою крапельного поливу, який активують кожні 3–4 дні, в залежності від вологості ґрунту. Це допомагає підтримувати стабільну якість врожаю, навіть коли погода підкидає свої сюрпризи.

Але аграрій також зазначає, що попит на полуницю зараз значно нижчий, ніж до початку повномасштабної війни. Сезон збору ягід триватиме ще приблизно два тижні, після чого фермери підрахують результати року.