Домашні зрази – дуже смачна й ситна страва, яку можна готувати з м’ясною чи грибною начинкою, а також смачно буде з капустою.
Як повідомляє "OBOZ.UA", з українцями діляться рецептом дуже смачних, ситних картопляних зразів зі смачною м’ясною начинкою.
Інгредієнти:
- Картопляне пюре – 700 г
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 3-4 ст. л. і трохи для присипання поверхні
- Сіль і чорний перець – до смаку
Для начинки:
- Варене м’ясо – за смаком
- Цибуля – за смаком
- Сіль і чорний перець – за смаком
- Улюблені спеції
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, зробіть пюре, додайте борошно, яйце, спеції та перемішайте.