Через африканську чуму м’яса свинини на тернопільських ринках поменшало

У селі Залужжя Збаразького району виявили африканську чуму свиней. Загинули вже декілька тварин. На трьохкілометровій зоні від місця спалаху оголосили карантин.

Тривають дії для запобігання поширення вірусу. Проте, разом з тим, фахівці застерігають тернополян і просять не купувати м’ясо на стихійних ринках і взагалі бути обачнішими, купуючи свинину.

Так, зокрема, на тернопільському центральному ринку посилили контроль за якістю м’яса свинини в зв’язку зі спалахом небезпечного вірусу. За словами фахівців місцевої лабораторії, наразі причин для паніки немає, але, щоб убезпечитись від подальшого поширення захворювання, на ринку зменшили кількість свинини, яку можна придбати. Дозволили реалізовувати свинину з інших областей, де немає карантину.

Незважаючи на те, що на ринку зменшилася кількість м’яса, ціни залишилися незмінними.

Як пояснюють у лабораторії, вірус африканської чуми для людини не становить небезпеки, адже вражає лише свиней. Однак від вживання м’яса свинини на якийсь час краще утриматися або ж відмовитися взагалі.

Радять, що краще в жодному випадку не купувати м’ясо на стихійних ринках, але якщо вже це станеться, то м’ясо потрібно добре проварити. При покупці свинини рекомендують також звертати увагу на колір продукту. У тварини, зараженої африканською чумою, воно буде темного кольору і знекровленим через високу температуру, яку викликає вірус, пише Галас. На ринках та у точках спеціального продажу слід перевіряти звідки воно й вимагати ветеринарну довідку. На документі обов’язково має бути штамп та підпис ветлабораторій.

І хоча фахівці запевняють, що причин для паніки нема й що небезпечний вірус не становить загрози для життя і здоров’я людей, але люди можуть бути переносниками вірусу, а тому є загроза зараження більшої кількості тварин.

Тому слід пам’ятати, що вірус стійкий до висушування та гниття, при температурі 600 градусів Цельсія інактивується протягом 10 хвилин, але тривало зберігається в замороженому та сирому м’ясі – до 300 днів, у в’ялених м’ясопродуктах – до 140 днів, у заморожених свинних тушах – до кількох років..

Тернопіль ринок свинина чума
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, буде тимчасово припинено електропостачання в окремих житлових будинках Тернополя. А саме: 5 червня з 09:00 год. до 13:00 год. за адресами: вул. Глиняна, просп. Степана Бандери, 8, 10, 12, провулок Підкови, вул. Глибока, 1 – 11, 2 – 22, вул. Татарська, 31, вул. Польова, 27. Просимо вибачення за тимчасові незручності.
Кримінал
До районного суду у Любліні надійшов обвинувальний акт у справі 36-річного громадянина України, який ножем убив двох своїх співвітчизників. Як інформує "Терноград", за скоєне українцеві загрожує довічне ув’язнення. Нагадаємо, трагедія трапилася у грудні минулого року у польському містечку Доброслав, що у Пулавському повіті Люблінського воєводства.Тоді у житловому будинку на території одного з місцевих розсадників рослин виявили тіла двох українських заробі...
Суспільство
Соціальний гардероб “Одежина” відновив роботу у Тернополі після двомісячного карантину. Відтепер жителі обласного центру можуть приносити одяг і безкоштовно брати його. Втім, відвідувачам закладу необхідно дотримуватися санітарно-епідеміологічних правил. “Одежина” працює на вулиці 15 Квітня в обласному центрі, – каже зз керівниця закладу Яна Шкуратова. Наразі тут приймають відвідувачів за умови попереднього запису. “Під час карантину багато людей телефонув...
Кримінал
Двоє малолітніх дітей, 8-річна дівчинка та 6-річний хлопчик втекли з дому до сусідки, бо батьки посварилися і дійшло до насильства. Поліцейські поспілкувалися з дітьми та дорослими й з'ясували, що їх мати та батько, які зловживають алкогольними напоями, посварилися і як наслідок — батько вилив на матір каструлю окропу. Погрожуючи фізичною розправою, чоловік заборонив їй викликати поліцію чи швидку, повідомляє пресслужба патрульної поліції Тернопільської об...
Суспільство
Житель обласного центру купив автомобіль "Пежо" у жительки Хмельницької області ще минулого року. Під час покупки у сервісний центр МВС не звертався. Їздив на підставі доручення. Та коли нещодавно чоловік вирішив переєструвати автомобіль, то з'ясувалося, що він перебуває у розшуку спершу у Львівській, згодом у Київській області.  Поки що автомобіль вилучили. Проводиться слідство.  За даним фактом злочину відкрито кримінальне провадження згідно статті 190 К...
Кримінал
Вчора, близько опівночі, патрулюючи проспектом Злуки, інспектори роти тактико-оперативного реагування помітили громадянина, який при появі поліцейського автомобіля різко змінив напрямок руху та спробував утекти. Патрульні швидко наздогнали та зупинили чоловіка. Під час спілкування з охоронцями порядку, 20-річний громадянин помітно нервував. Поліцейські провели, відповідно до положень ст. 34 ЗУ "Про Національну поліцію", поверхневу перевірку та виявили у мо...
Пригоди
Мало хто може похвалитись тим, що шиє одяг, а тернополянка Ольга Гасай виготовляє не тільки його, а й взуття. Так, воно мініатюрне й створене для іграшок, проте більшість — деталізовані копії людських предметів вбрання. За сім років майстриня народних ремесел художнього моделювання виготовила близько тисячі іграшок, а тепер уже й не рахує. Серед її виробів — інтер’єрні та м’які іграшки, портретні ляльки, Тедді. Сміється, що вони мандрують більше та частіше...
Культура
Співачка з Тернополя зі сценічним псевдонімом ZOZULYA зняла у кліпі відомого іспанського співака Енріке Іглесіаса. Як інформують "Тернополяни", за кілька днів кліп з українкою набрав 65 000 000 переглядів. Юрій Вітяк, який тісно співпрацює із співачкою в творчості повідомив: "Не буду вдаватися в деталі, просто скажу коротко і по суті: матеріали, які ми свого часу готували для співачки Василини Зозулі, працюючи над відеорядом на пісню "Танці" тепер стали ча...
Кримінал
У вчиненні крадіжки заощаджень пенсіонерів співробітники Підволочиського відділення поліції підозрюють двох жінок ромської національності. Поліцейські розшукують зловмисниць та застерігають краян від осіб, які їздять селами, нібито скупляючи чи продаючи різний товар, а насправді шукають незамкнені оселі. Від таких пройдисвіток 3 червня потерпіли літнє подружжя з одного із сіл Підволочиського району. В обідню пору зловмисниці винесли з їхнього будинку, двер...