Забігають так, що збивають офіціантів по дорозі, — тернопільський ресторатор відверто розповів про команду "Ревізора"

Тернопільський ресторатор Петро Заставний розповів про зйомки шоу "Ревізор" у "Файному місті". Зокрема, хлопець зазначив, що безліч цікавого з ревізії закладу вирізали і не показали в ефірі.

— Команда "Ревізора" складається з 7-8 людей, забігають так, що збивають офіціантів по дорозі, а вже потім знімають кадри, як спокійно заходять.Ніяких медичних книжок ніхто не показує і документів також. Поки демонстративно ревізор в шапочці, вся знімальна група бігає без головних уборів і навіть не говорю про дезінфекцію рук, — написав Петро у себе на сторінці в мережі Instagram. — Така кількість людей з камерами повністю паралізує процес роботи. Тоді питання, хто має відшкодовувати «упущену вигоду» для підприємства. Процес зйомки триває 5 годин! З яких вирізають лише те, що має бути по сценарію і так, розчарую вас. Збоку бігає людина, яка надиктовує текст ревізору і картинку роблять таку, яка потрібна.

Хлопець каже, що технічну базу кухні після ревізії повністю переглянули, пише Доба.

— Хоча це не було в ефірі, але нам вказали на стару мікрохвильовку, яку ми замінили. Також, поміняли холодильники на професійні. Ми переглянули чек листи на всіх процесах і відповідальність су-шефів за чистоту. Також провели додаткові навчання кухарів по товарному сусідству. Шкода, що вирізали похвали за чистоту кондитерського цеху, всіх інших холодильників, холодного процесу, посудомийок, наявність антисептичних засобів. Для мене це важливо, бо за кожен процес відповідають різні працівники і вони дуже цим гордились та розказували своїм друзям, — йдеться в пості Заставного.

Ревізор ресторан Заставний
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
10 дуже добре
(6 оцінок)
Високі оцінки користувачів за Корисність
2 людини рекомендують
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Екологія
Тернопільський штаб для боротьби з коронавірусом повідомляє про нові випадки захворювання на території нашої області. "+ 20 ПІДТВЕРДЖЕНИХ ВИПАДКІВ COVID-19 НА ТЕРНОПІЛЬЩИНІ СТАНОМ НА 22:00 31 БЕРЕЗНЯ. ЗАГАЛОМ В ОБЛАСТІ 98 ХВОРИХ. Згідно з даними обласного лабораторного центру на Тернопільщині зафіксували 98 випадків COVID-19 станом на 22:00 31 березня. 76 – жителі Монастириського району (1 – летальний). 11 – жителі Заліщицького району. 5 – жителі Козівсько...
Культура
Карантин в Україні може бути продовжений до другої половини травня.  Як повідомила Українська правда, про це заявив міністр внутрішніх справ Арсен Аваков. Він припустив, що Україні «як мінімум два місяці доведеться перебувати, як всій Європі, в карантинному стані». На прохання уточнити, чи йдеться про 2 місяці з початку вже діючого карантину, чи про додаткові 2 місяці, Аваков відповів: «До другої половини травня, гадаю».
Суспільство
Всі 5 дітей з Монастириського арйону, в яких виявили коронавірус, переносять інфікованість в легкій формі, в них добрий настрій і майже немає симптомів. Про це повідомив заступник голови Монастириської РДА Павло Дронь. Всі решта інфіковані на самоізоляції під наглядом сімейних лікарів. Більшість з них навіть не мають підвищеної температури. "Надіємось, що в такому стані вони і перехворіють. На 17.00 в Монастириському районі інфікованих коронавірусом - 68 о...
Суспільство
Без людей відбувається зараз більшість богослужінь. У храмах для цього налаштували відеотрансляції і служби проводять онлайн в соціальних мережах. Щоправда, зауважує архієпископ Тернопільський і Кременецький владика Нестор, в частині храмів, де немає великої кількості людей, богослужіння таки проводять. Частина парафіян у цей час перебуває на вулиці із дотриманням дистанції та інших вимог карантину. Показує Т1.
Екологія
В Україні МОЗ в умовах карантину дозволив відновити роботу ринків, за умови, що там буде виконуватися низка вимог. Про це йдеться в постанові головного санітарного лікаря України, заступника міністра охорони здоров’я Віктора Ляшка, яку опублікували на сайті МОЗ. Як інформує "Obozrevatel", згідно з документом, органи місцевого самоврядування можуть дозволити торгівлю на ринках за таких умов: Зареєстрований оператор ринку харчових продуктів; на ринку перебув...
Суспільство
ДУ «Тернопільський ОЛЦ МОЗ України» із сумом повідомляє, що на 83 році пішов з життя Тимошенко Володимир Васильович колишній головний лікар Тернопільської міської санепідстанції – Головний державний санітарний лікар м. Тернополя. Володимир Васильович народився 27 липня 1937 року в селі Подільки Сумської області. З 1955 р. по 1961 р. навчався в Харківському медичному інституті. Після закінчення навчального закладу був направлений на роботу в м. Бучач, де пр...
Екологія
Міський голова Монастириської Андрій Старух на своїй сторінці в мережі Фейсбук повідомив невтішну новину: у нього було діагностовано коронавірус. "Складно бути на передовій і залишитися повністю неушкодженим.Щойно лабораторний аналіз підтвердив в мене позитивний результат на COVID -19. В мого заступника - Андрія Гладиша, з яким ми разом здавали аналізи, результат негативний, він здоровий. Останній місяць почувався добре, жодного разу не було ні підвищеної...
Суспільство
Організатори мистецького фестивалю “Ї” повідомили, що у зв’язку з карантином та епідемією коронавірусу, цьогорічна весна для кожного з вас і нас буде без “Мистецького фестивалю “Ї”. Весна без фесту “Ї”, зате осінь таки буде мистецькою! – повідомляється на сторінці фестивалю Ї. – 4 – 8 листопада нові затверджені дати 8-го “Мистецького фестивалю “Ї”. Тож підкорегуйте свої календарі ? Ми працюємо над тим, аби усі оголошені анонси узгодити на нові дати, а тако...
Суспільство
Волонтери проекту «PRO Милосердя» з пожертвуваних харчів готують обіди для одиноких і малозабезпечених краян. Теплу їжу доставляють людям додому щопонеділка. «Борщ червоний, макарони, підлива, салат з капусти, йогурт та печиво», – такий обід приготували сьогодні господині-благодійниці. Волонтери з проекту «PRO Милосердя» доставили їжу підопічним додому, пише зз. «Кожного понеділка наші підопічні отримуватимуть теплі та смачні обіди. У магазинах та супермар...