Українське сало за рік подорожчало в середньому в країні на 40%, що в грошах еквівалентне зростанню вартості на 20 гривень за кілограм.
Найдорожче його продають у Чернівецькій області. Вартість сала зросла до 77%, а найменше в Одеській області – 5%.
Як повідомляє "Файне місто", в Тернопільській області сало подорожчало на 51%. Тобто на 45 гривень за кілограм.
На 2018 рік Асоціація постачальників торговельних мереж прогнозувала зниження вартості сала на фоні зростання всіх видів м’яса.
