Тернополянин розповів, як його дід запізнився на “Титанік”

Ян Шмігель, який походив із бідної польської родини, що проживала у селі Вербівці, вирішив поїхати на заробітки до Канади. Волею обставин він не встиг на "Титанік".

Прабабця тернополянина Василя Павлишина – Яна Заставна походила із заможної родини із села Ласківці Теребовлянського району. Батько, помираючи, майже все майно заповів старшому синові, а їй дістався лише один морг (56 соток) поля. Тому хлопець, який сватався до неї, почувши про такий посаг, відрікся від нареченої. Згодом посватався до Яни хлопець.

Потрібно зазначити, що змішаних українсько-польських сімей у селах тоді було чимало. Оскільки господарювати не було на чому, то саме тому цей хлопець, а то якраз і був Ян Шмігель, вирішив податися на заробітки.

Тоді шлях до неї був нелегким. Спочатку заробітчани добиралися у Перемишль, звідти до Гданська. Там наймалися до панів на роботу і протягом 1–2 місяців уже могли придбати квиток на шифу (пароплав) до Канади. Таким второваним шляхом скористався Ян Шмігель. У Канаді вивчив мову, навчився працювати біля парової машини. Гроші передавав листами до краю, ніхто тоді конверти не розкривав. Приїхавши із заробітків, Ян вирішив через певний час податися до Америки, оскільки вже знав мову і мав навики роботи з обслуговування парової машини. Знову поїхав до Гданська, найнявся на роботу до пана. Розраховував згодом придбати квиток на англійський пароплав "Титанік". Однак пан вчасно не зміг розрахуватися. Виникла суперечка і Шмігелю все-таки довелося попрацювати певний час.

Який же він був зворушений, коли пізніше, добравшись до Америки, дізнався, що корабель "Титанік", на якому він планував плисти, потонув.

Повернувшись додому, Ян придбав 26 моргів поля, один морг тоді вартував приблизно 300 доларів. З цього можна судити про його заробітки. Помер у 1932 році. А землю пізніше радянська влада забрала до колгоспу.

Як повідомляє "Сільський господар плюс", тернополянин Василь Павлишин, чиїм дідусем був Ян, може розповідати про свою родину годинами. Сам він після закінчення восьмирічної школи у Вербівцях, продовжував навчання у Буданові. Опісля отримав спеціальність майстра холодильних установок і кухаря у Чортківському профтехучилищі. Працював у закладах громадського харчування Тернополя, на м’ясокомбінаті до його остаточної зупинки у 90-х роках минулого століття. Далі відгукується на запрошення приготувати смачні страви на різного роду фестивалях чи у відпочинкових місцях. Так, познайомившись у польському Любліні з членами інтернаціональної команди, неодноразово брав участь у сплавлянні на байдарках Дністром, Прутом.

Водночас частує колег смачними стравами після денних фізичних навантажень. Має своє екіпірування, подароване товаришем , який проживає в Канаді.

Начиння для приготування страв за особливим рецептом Василь Павлишин придумав і сконструював сам. Пательні різних видів із борін та нержавіючої сталі, інші конструкції. Якщо замовлення об’ємне – бере із собою помічників.

Також він охоче ділиться рецептами. Зокрема, і картоплі по-мисливськи.

Інгредієнти: картопля середньої величини, олія, часник, сіль, перець, кріп, 2 ст. л. домашньої сметани.

Соус до картоплі: натерти часник на тертці, додати олію і чорний мелений перець, порізати дрібно кріп.

Спосіб приготування: миємо картоплю, розрізаємо на 4 частини. Смажимо на великій кількості олії до готовності, викладаємо на тарілку, посипаємо кропом, поливаємо соусом та 2-ма ложками домашньої сметани.

Дід запізнився "Титанік"
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Голова Тернопільської обласної ради Віктор Овчарук підписав розпорядження щодо проведення завтра (19 лютого) позачергової ХІІІ сесії. "Враховуючи пропозицію уповноважених представників депутатських фракцій в обласній раді, на розгляд тринадцятої сесії винести питання "Про напружену ситуацію, що складається в Тернопільській області через інформацію, яка набула поширення 17 лютого 2020 року, стосовно намірів уряду України розмістити на території області в се...
Суспільство
Протести на вулицях і звернення до всіх силових структур. Напередодні у Тернопільській ОДА спростували інформацію про те, що українців з китайського міста Ухань привезуть на карантин у санаторій "Медобори". Проте, вже сьогодні в селищі сотні мешканців вийшли на вулиці. А тим часом у міській раді повідомили, що Тернопіль не готовий до надання медичної допомоги у випадку зараження мешканців коронавірусом. Тож, які настрої в мешканців селища,  що кажуть в дир...
Спорт
В італійському Антхольці триває чемпіонат світу з біатлону. Тернопільський біатлоніст Дмитро Підручний, посівши десяте місце, увійшов до топ-10 чоловічого спринту. Як повідомляє Федерація біатлону України, – честь української збірної відстоювали Сергій Семенов, Дмитро Підручний, Артем Прима, Антон Дудченко та Богдан Цимбал. Кращий результат показав Підручний, який після першого вогневого рубежу претендував на місце в топ-3, але на другому рубежі допустив...
Суспільство
Цієї ночі, патрулюючи вулицею 15 Квітня, інспектори зупинили автомобіль Opel, за порушення правила дорожнього руху. В ході спілкування з водієм, патрульні виявили в нього явні ознаки алкогольного сп'яніння. Поліцейські запропонували чоловікові пройти огляд на стан сп'яніння за допомогою алкотесту Драгер чи в найближчому медичному закладі, на що громадянин відмовився. Охоронці порядку склали на водія протокол за ч. 3 ст. 130 (керування транспортним засобом...
Екологія
На Тернопільщині продовжують фіксувати випадки небезпечних захворювань, які без належного лікування можуть становити загрозу не лише зараженій людині, але й оточуючим. Як інформує "Реально", за даними моніторингу інфекційної захворюваності, проведеного фахівцями Державної установи "Тернопільський обласний лабораторний центр МОЗ України", в області 17 лютого 2020 року за первинними терміновими повідомленнями зареєстровано 42 випадки інфекційних захворювань,...
Пригоди
17 лютого о 14:26 с. Плебанівка Теребовлянського району виникла пожежа сухої трави на відкритій території на площі орієнтовно 2 га. Причина виникнення пожежі та матеріальні збитки встановлюються. Пожежу ліквідовано черговим караулом 12-ї державної пожежно-рятувальної частини.
Пригоди
Дев'ять гранат, дві гвинтівки, патрони, більше кілограма пороху, карабін та пістолет - усе це вилучили оперативники Тернопільщини під час проведення на території області оперативно-профілактичних заходів з вилучення зброї та вибухівки під умовною назвою "Зброя".   Дані заходи проводилися з метою стабілізації криміногенної ситуації на території нашого краю. Завдання операції – виявлення та вилучення з незаконного обігу вогнепальної зброї, бойових припасів,...
Суспільство
На Тернопільщині перебуватиме унікальна Реліквію, яка містить одну із колючок Тернового Вінка Ісуса Христа. Про це заявив Архиєпископ і митрополит Тернопільсько-Зборівський Василій Семенюк. Як повідомляє "Медіатор", три дні до неї молитимуться в Зарваниці, а п’ять днів у тернопільській Катедрі. Привезуть її з Абатства Бенедектинців в Солем, що поблизу Парижа (Франція). Вона стане доступною для молитовного почитання для всіх жителів Тернопільщини у двох ло...
Кримінал
До співробітників Тернопільського відділу поліції із заявою про шахрайство звернулася тернополянка. Жінка повідомила про те, що невідома особа видурила у її 96-річної матері шість тисяч гривень, взамін залишивши сувенірні євро купюри.   Правоохоронці, опитавши пенсіонерку, встановили, що зловмисниця приблизного середнього віку, зростом 160-170 сантиметрів, повної статури, була одягнена у темний одяг, найімовірніше, ромської національності.  Старенькій вона...