Мешканка Тернопільського району вирощує на своєму городі 200 сортів помідорів (ФОТОФАКТ)

Мешканка Великих Бірок Тернопільського району Наталя Потурай вирощує 200 сортів помідорів. На її городі ростуть томати різних кольорів (рожеві, жовті, червоні, оранжеві, смугасті і навіть чорні) та всіляких форм – у вигляді груш, хурми, апельсину, перцю.

Пасльоновим улюбленцям жінка віддає чимало своїх сил, тому й збирає високі врожаї. Нинішнього сезону помідори теж не підвели дбайливу господиню – із 230 висаджених кущів вона зірвала майже пів тонни плодів. Пише Марія БЕЗКОРОВАЙНА для газети "Сільський господар".

– Мені настільки подобається запах помідорового листя, що, якби могла, то залізла б у кущ і вдихала б цей неповторний аромат, – сміючись мовить Наталя. – А що вже казати про самі томати! Я їх їм просто з куща, навіть не витираючи. Бо ті, що з миски, не так смакують. Відколи себе пам’ятаю, на нашому городі завжди росли помідори. Бабуся вирощувала їх з власного насіння. Свої перші кущі я виплекала на другому курсі навчання в інституті. Щоправда, раніше не було такого багатого розмаїття сортів. Одним із перших на моєму городі поселився сорт Малиновий генріх. Його рожеві плоди були дуже смачні. Та, на жаль, я не зібрала їхнього насіння. І купити теж ніде не вдається. Але відтоді я почала більше цікавитися різними сортами. 

За кілька років помідорова колекція Наталі Потурай сягнула двохсот видів. Щороку на своєму городі вона висаджує по тридцять п’ять сортів. Насіння помідорів має тривалий термін сходження – до п’яти-семи років, тож є можливість ретельно вивчити кожен вид і віднайти свій улюблений. А їх у господині – чимало. За смаком перевагу віддає високорослим. Для низьких кущів теж щороку відводить певне місце,бо їхні плоди ідеально годяться для консервування.

– Уже кілька років на нашій ділянці лідирує сорт Рожевий мед. Його великі плоди у вигляді серця дуже солодкі і мають тонку шкірку, – розповідає Наталя. – Прописалися у нас і Жовта, Червона та Рожева груша, рожевий Де Барао, Тигрелла, Чорний принц, Малахітова шкатулка, Сонячні бризки. Звабливо виглядають з-під листя помаранчеві кулі Хурми та Апельсину. Тішать незвичними формами плодів Перцевидні томати. Густо вкриті ягодами кущі різних сортів Чері. І це ще далеко не повний перелік.

Згадані пасльонові вимагають багато уваги. Насіння жінка висіває ще першої половини березня. Перед тим для дезінфекції замочує його в розчині марганцівки. Відтак викладає на змочений у воді ватний диск, щоб проросло. Загортає у клейонку, створюючи таким чином парниковий ефект. Через два-три дні, тільки-но насіння проросте, висіває його у склянки об’ємом 50 мл і знову накриває плівкою. Коли з’являється два-чотири листочки, пересаджує у більшу посудину (200 мл). Згодом, дочекавшись, коли минуть весняні заморозки, зрілу розсаду переселяє у відкритий грунт. Догляд за рослинами передбачає регулярні поливи та пасинкування. Аби не дошкуляла фітофтора, двічі в сезон обробляє грядки фунгіцидами. За такий дбайливий догляд кущі щедро віддячують господині. Вага помідора сягає 800 грамів. Тож ціла сім’я може спокійно поснідати одним екземпляром. Нинішнього багатого урожаю вистачило і для квашення, закруток, соків та кетчупів, навіть для родичів з Іспанії – Наталя передала їм п’ятдесят кілограмів томатної смакоти.

Із пасльонових улюбленців Наталя Потурай заготовляє насіння. Для репродуктивних потреб зриває лише найкращі та найстигліші екземпляри. Чайною ложечкою вибирає насіння, поміщає його у склянки з водою і ставить на підвіконня – нехай бродить. Потім викладає на сито і промиває під проточною водою. Відтак сушить і пересипає у поліетиленові пакетики. Там вони чекають своєї весни, щоб вже улітку потішити господиню багатим урожаєм. 

тернопіль
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Суспільство
Повідомляємо, що у зв’язку із ремонтними роботами, буде тимчасово припинено електропостачання в окремих житлових будинках Тернополя. А саме: 14 липня з 09:00 год. до 13:00 год. за адресами: Вул. Шептицького 1,1Б,3А,5,6, К. Острозького 14, Липова 12-20 (приватний сектор); У тернополян просять вибачення за тимчасові незручності.
Новини компаній
Компанія МакДональдз відкрила свій перший заклад в Україні в 1997 році. З тих пір мережа ресторанів швидкого обслуговування відкрила ще 92 заклади по всій країні. Сьогодні все 93 заклади продовжують працювати, за рік обслуговуючи понад 100 мільйонів людей. Умови, які диктує карантин через коронавірус не змінили шкалу пріоритетів. Навпаки, були посилені стандарти гігієни, які дозволили підвищити рівень безпеки кожного гостя і співробітника компанії. В ресто...
Кримінал
Під Києвом, на Старообухівській трасі, 12 липня сталася масштабна смертельне ДТП. Попередньо, загинули чотири людини: двоє батьків, 8-річна дівчинка і 10-річний хлопчик. Ще одна дитина постраждала.Водій однієї з машин був в стані сп'яніння, пише Obozrevatel.Момент аварії потрапив на відео. Імовірним винуватцем ДТП виявився уродженець РФ Антон Желепа, якого в 2010 році в Україні вже судили за смертельну аварію.Також в мережі відзначили, що люди хотіли влашт...
Суспільство
З метою забезпечення прав дитини та створення комфортних умов для її зростання у період, коли дитина через певні життєві обставини тимчасово не може проживати разом з батьками чи законними представниками, в Україні та в Тернополі, зокрема, діє програма «Патронатна сім’я». Хто такий патронат? Патронат – це професійна комплексна послуга, що надається у сім`ї патронатного вихователя та передбачає: тимчасовий догляд, виховання, реабілітацію дитини на період по...
Пригоди
Сьогодні (13 липня) у зоні Операції об’єднаних сил у Донецькій області загинуло відразу двоє захисників нашої Батьківщини. Про це інформує "УП", з посиланням на повідомлення штабу Операції об’єднаних сил."13 липня… ворог відкривав вогонь з гранатометів різних систем та стрілецької зброї по позиціях підрозділів Об’єднаних сил неподалік Славного.На превеликий жаль, внаслідок обстрілу противника Україна втратила одного мужнього захисника",- ідеться у повідомл...
Пригоди
Виїзд на зустрічну смугу під час повороту ліворуч стало причиною автопригоди в Тернополі. На вулиці Будного зіткнулися автомобіль VOLKSWAGEN PASSAT та HONDA CIVIC. У водія автомобіля HONDA медики констатували закриту травму шийного відділу хребта, грудної клітки та живота. Двадцятичотирирічного чоловіка бригада швидкої доправила в реанімацію.   Відомості про автопригоду внесені в ЄРДР згідно статті 286 ККУ. У водіїв відібрали взірці крові для перевірки на...
Пригоди
Одинадцятого липня близько дев'ятої ранку у Ланівцях не розминулися автомобіль з мотоциклом Musstang MT 100. За попередньою інформацією,водій автомобіля Daewoo Sens, здійснюючи поворот ліворуч, не пропустив мотоцикліста. В результаті порушення правил дорожнього руху транспортні засоби зіткнулися, а після цього водій двоколісника злетів в кювет. Останнього з політравмою, переломом кісток черепа та плечової кістки, забоями внутрішніх органів та множинними са...
Екологія
Мешканка міста Ланівці повідомила про неприємний випадок: придбавши м'ясо, після повернення додому виявила, що те може становити загрозу для здоров'я.  Як інформує "Терен" з посиланням на повідомлення Ірини Поліщук, м'ясо продавали на одному з ринків."Вибачте за таке повідомлення, але мовчати немає сил. На ринку на гуртівні, де м’ясо-молочні продукти, при вході з правого боку купила м’ясо з сюрпризом. Ці люди вже не перший раз таке роблять (як не з глистам...
Кримінал
Штраф до п'ятдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або виправні роботи на строк до двох років, або обмеження волі на строк до трьох років загрожує 28-річному мешканцю Тернополя, який шахрайським способом заволодів чужим засобом зв’язку.   Працівники Тернопільського відділу поліції встановили, що чоловік причетний до злочину, який вчинив наприкінці червня. Підозрюваний посеред білого дня обшахраював 76-річну краянку. Він попросив в старенької...