Яблука вже не для всіх: фрукти в Україні подорожчали вдвічі

За даними Держстату, за рік (з вересня 2024 по вересень 2025) продукти харчування в Україні в середньому подорожчали майже на 30%. Проте деякі товари зросли в ціні ще суттєвіше.

М’ясо, олія, яйця – у лідерах подорожчання

Серед найбільш вживаних продуктів особливо зросли в ціні:

• Куряче філе — +34,8%
• Олія — +32,8%
• Яйця — +53,6%
• Свинина — +37,8%

Ціни на фрукти та крупи: яблука – майже вдвічі дорожчі

Навіть звичні та раніше доступні фрукти стали розкішшю:

• Яблука — +84,4%

Серед круп:

• Гречка — +20,8%
• Пшеничний хліб — +20,8%
• Борошно — +20,2%
• Молочні продукти також не відстають

У сегменті молочки найбільше зросла ціна:

• Вершкове масло — +29,2%
• Молоко — +18,2%
• М’які сири — +18,1%

Капуста подешевшала майже наполовину

На фоні загального зростання — рідкісні винятки. Білокачанна капуста подешевшала на 49,4%, а картопля — на 13,3%. Це пояснюється гарним урожаєм.

Що буде далі: свинина та яйця можуть знову подорожчати

Очікується, що до кінця року ціни на свинину та яйця знову зростатимуть через традиційний передсвятковий попит. Виробники можуть скористатися сезоном, аби підвищити вартість своєї продукції.