Не апельсином єдиним: 8 продуктів із рекордним вмістом вітаміну C

Апельсин давно став символом вітаміну C. Його радять при застудах, купують взимку й асоціюють із міцним імунітетом. Та лікарі кажуть прямо: апельсин - далеко не рекордсмен. Є продукти, в яких вітаміну C значно більше, і багато з них ростуть буквально під ногами.

Що кажуть лікарі

Лікарка-дієтологиня зазначає:

"Апельсин містить у середньому 50 мг вітаміну C на 100 г. Це непогано, але існують продукти, де цей показник у два, три й навіть п’ять разів вищий".

Сімейні лікарі додають: важливо не лише скільки вітаміну C в продукті, а й як регулярно він з’являється у раціоні.

8 продуктів, які перевершують апельсин

1. Шипшина - абсолютний чемпіон

У сушених плодах шипшини - до 1000 мг вітаміну C. Лікарі радять заварювати її при втомі, у період вірусів і для загального зміцнення організму.

2. Чорна смородина

Справжній "вітамінний концентрат". У 100 г - близько 200–300 мг вітаміну C. Корисна для судин і зору.

3. Обліпиха

Лікарі часто рекомендують її в холодний сезон. Вона містить до 200 мг вітаміну C та має протизапальні властивості.

4. Болгарський перець

Червоний перець - несподіваний фаворит. У ньому 150–250 мг вітаміну C. Дієтологи радять вживати його сирим - термічна обробка "вбиває" частину користі.

5. Броколі

Цей овоч цінують не лише за клітковину. У броколі - до 90 мг вітаміну C, а ще вона добре поєднується з білковими стравами.

6. Петрушка

Зелень, яку ми часто недооцінюємо. Усього один пучок містить понад 100 мг вітаміну C. Лікарі радять додавати її в готові страви, а не варити.

7. Ківі

Один середній ківі може дати денну норму вітаміну C. У ньому - 90–100 мг і плюс ферменти, корисні для травлення.

8. Брюссельська капуста

Ще один несподіваний варіант. У ній 80–90 мг вітаміну C та багато антиоксидантів.