"Апетитні трикутники з сирною начинкою за 10 хвилин": простий рецепт унікальної страви, не потрібно ніякої духовки

Швидка закуска з лаваша та сиру, яка готується буквально за лічені хвилини. Після обсмажування трикутники стають хрусткими зовні та ніжними всередині.

Як повідомляє "РадіоТрек", їх можна подавати як гарячими, так і холодними — ідеальний варіант для перекусу або сніданку.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 300 г
• твердий сир – 150 г
• зелень – за смаком
• часник – 1–2 зубчики
• сметана – 1–2 ст. л.
• сіль – за смаком
• чорний перець – за смаком
• лаваш – 1 упаковка

Спосіб приготування:

• Викладіть кисломолочний сир у глибоку миску.
• Натріть твердий сир і додайте до сиру.
• Дрібно наріжте зелень і часник, змішайте з сирною масою.
• Додайте сметану, сіль і перець. Ретельно перемішайте до однорідності.
• Лаваш наріжте довгими смужками однакової ширини.
• На край кожної смужки викладіть трохи начинки.
• Загортайте трикутниками по всій довжині смужки.
• Розігрійте суху сковорідку без олії.
• Обсмажте трикутники з обох боків до золотистої скоринки.