Сніданок за 15 хвилин: приготуйте ніжний омлет із кабачком

Коли хочеться приготувати щось смачне, легке і без довгого стояння біля плити, цей омлет стане чудовим вибором. Кабачок робить страву соковитою та ніжною, а свіжа зелень додає аромату. Такий сніданок або легка вечеря сподобається всій родині.

Омлет із кабачком та зеленню: простий рецепт на кожен день

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 180 г кабачка;
• 60 мл молока;
• 15 г вершкового масла;
• кріп і петрушка;
• сіль та чорний перець - за смаком.

Спосіб приготування

Наріжте кабачок тонкими півколами, а зелень дрібно посічіть.

На сковороді розтопіть вершкове масло та обсмажте кабачок протягом 3-4 хвилин, поки він трохи розм'якшиться.

Окремо збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець. Всипте подрібнену зелень та перемішайте.

Вилийте яєчну суміш на кабачки, накрийте сковороду кришкою й готуйте на невеликому вогні 6–7 хвилин, поки омлет повністю не схопиться.

Подавайте страву гарячою зі свіжими овочами.