"Хіт цього літа – казково смачний пиріг із фруктами": оприлюднено швидкий рецепт унікального десерту до чаю

Якщо любите домашню випічку з ніжною, вологою серединкою та соковитими персиками, цей рецепт точно стане одним із улюблених.

Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися порадами від авторки українського кулінарного YouTube-блогу "Смачно в кадрі".

Цей пиріг ідеальний, коли хочеться чогось смачного до чаю, а часу обмаль. Він виходить настільки смачним та ароматним, що пахне на всю кухню.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру;
• 2 яйця;
• 150 г цукру (за смаком);
• 10 г ванільного цукру або дрібка ваніліну;
• 80 г вершкового масла (розтопленого);
• 200 г пшеничного борошна;
• 10 г розпушувача;
• 4 персика, також підійдуть нектарини, абрикоси, сливи або яблука;
• цукрова пудра – для подачі.

Приготування:

• Збийте кисломолочний сир, яйця, цукор і ванілін блендером до однорідної кремової маси. Влийте розтоплене вершкове масло та добре перемішайте.
• Додайте просіяне борошно разом із розпушувачем і замісіть густе, але ніжне тісто. Перекладіть тісто у форму для випікання та рівномірно розподіліть.
• Нектарини наріжте часточками й красиво викладіть зверху. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 45 хвилин, до золотистої скоринки.
• Готовий пиріг трохи охолодіть і щедро посипте цукровою пудрою. Подавайте теплим або повністю охолодженим.

Хіт цього літа – вологий і дуже смачний пиріг із фруктами. Швидкий рецепт найкращого десерту до чаю

Поради:

• Для цього рецепта можна використовувати будь-які сезонні фрукти.
• Завдяки соковитим фруктам цукрова пудра трохи розтане та утворить красиву блискучу глазур.
• Сир робить пиріг особливо ніжним і вологим.