Сухі сніданки та гранола: чому це не найкращий варіант для дитячого сніданку

Зранку мало часу, а дитина просить щось смачне? Сухі сніданки або гранола з молоком здаються ідеальним рішенням. Але насправді не кожен такий продукт підходить для щоденного дитячого меню.

Багато цукру

У солодких пластівцях, кульках та деяких видах граноли може бути чимало доданого цукру. Через це дитина швидко звикає до дуже солодкого смаку.

Американська академія педіатрії радить обмежувати доданий цукор у раціоні дітей. Дослідження також показало, що діти, яким подавали солодші сухі сніданки, споживали майже вдвічі більше рафінованого цукру, ніж ті, кому давали менш солодкі пластівці.

Сніданок може швидко перестати насичувати

Тарілка пластівців із молоком дає енергію, але якщо продукт переважно складається з очищених зернових і цукру, такий сніданок може бути менш поживним, ніж поєднання каші, білкового продукту та фруктів.

Для школяра важливо отримати не просто калорії, а білок, складні вуглеводи, клітковину та корисні жири.

Гранола теж не завжди корисна

Слово "гранола" на упаковці не означає автоматично «здоровий продукт». Деякі варіанти містять мед, сиропи, цукор, шоколад, глазур або багато сухофруктів.

Тому перед покупкою варто подивитися склад. NHS радить обирати несолодкі або менш солодкі цільнозернові сухі сніданки та додавати солодкість за рахунок фруктів.

Чим замінити?

Замість солодких пластівців можна приготувати:

• вівсянку з бананом, ягодами та горіхами;
• натуральний йогурт із фруктами та невеликою кількістю несолодкої граноли;
• яйце, цільнозерновий хліб і овочі;
• сирники без великої кількості цукру та ягоди;
• несолодкі пластівці з молоком і свіжими фруктами.

Тобто сухі сніданки не потрібно повністю забороняти. Головне - обирати варіанти без великої кількості доданого цукру та не робити солодку гранолу чи пластівці основою кожного ранкового прийому їжі.

Найпростіше правило: чим коротший і зрозуміліший склад продукту, тим легше оцінити, що саме дитина отримує на сніданок.