"Покладіть це в кастрюлю – і бульйон вийде неймовірно смачним": унікальний рецепт для українців

Холодними осінніми днями найкраще зігріє смачний курячий бульйон, який можна приготувати і на обід, і на вечерю.

Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися рецептом від української кулінарної Facebook-блогерки Ірини Марущак.

Курячий бульйон готується швидко і легко, а виходить дуже ароматний – неможливо втриматися, щоб не з'їсти порцію і зігрітися.

Продукти:

• 700 г курячого м'яса;
• 2,5 л холодної води;
• цибулина;
• морквина;
• сіль і перець за смаком;
• лавровий лист;
• свіжа зелень.

Приготування:

• М'ясо залийте волою і доведіть до кипіння.
• Злийте воду, промийте м'ясо і залийте чистою водою.
• Додайте цибулину, морквину, сіль і перець.
• Варіть на маленькому вогні до готовності м’яса.
• За бажанням додайте 70 г вермішелі та варіть ще кілька хвилин.
• Наприкінці додайте лавровий лист і свіжу зелень.