Вартість великоднього кошика, за середніми цінами в Україні, цього року сягатиме в цінах березня близько 620 грн – на 16,5% більше, ніж торік. Це, зрозуміло, стосується і Тернопільщини.
Якщо ж додати овочі, яблука та червоне вино, то вартість зросте до більш як 800 грн. Про це заявив директор національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” (ІАЕ) Юрій Лупенко, повідомила пресслужба ІАЕ.
– За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, цього року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться українцям на 88 грн – тобто на 16,5% – дорожче, ніж торік, коли мінімальний набір продуктів коштував 532 грн, – йдеться у повідомленні.
Зокрема, повідомляється, що вартість основної складової великоднього кошика – паски домашньої випічки – становитиме близько 96 грн за 1 кг. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.
Причина такого зростання вартості паски – подорожчання молока, вершкового масла, борошна та цукру, з іншого – збільшення вартості енергоресурсів для хлібопекарських підприємств, а також ситуативний сплеск цін на продукти на хвилі ажіотажу через запровадження карантину у зв’язку з COVID-19.
Наголошується, що найдешевшими складовими великоднього кошика будуть яйця (10 шт.) – 20 грн (19-25 грн за десяток залежно від категорії) та хрін (250 г) – 12 грн, ціна на який залишилася на рівні минулого року – 9-14 грн.
Нагадаємо, цьогоріч ми відзначатимемо Великдень 19 квітня. Цими вихідними християни східного обряду святкуватимуть Вербну неділю, а відразу за нею розпочнеться Страсний тиждень.