Авторка українського YouTube-каналу "ТІАНА готувати просто" розповіла, як дуже швидко приготувати неймовірно смачні картопляні зрази з найпростіших продуктів.
Як повідомляє "Бульвар", зрази за цим рецептом готувати неймовірно легко, більше не потрібно годинами стояти біля плити – просто зварили пюре, додали борошно, сформували картопляні пиріжки з начинкою й відразу смажте.
Продукти:
- шість картоплин;
- 0,5 ч. л. солі;
- одне яйце;
- 150 г борошна;
- 150 г сиру;
- олія для смаження.
Приготування:
- З картоплі приготуйте пюре.
- Посоліть.
- Додайте яйце й борошно.
- Перемішайте.
- Твердий сир натріть на тертці.
- Сформуйте з картопляного тіста пиріжки, виклавши в центр начинку.
- Обсмажте зрази на сковороді з розігрітою олією з двох боків до готовності.
Зрази готувати швидко, а виходять вони смачними, ситними й апетитними завдяки сиру, який тягнеться й тане в роті.