"Ліниві вареники з полуницею, такої смакоти ви ще не їли": оприлюднено рецепт винятково апетитного сніданку

Для українців запропоновано рецепт унікально смачної страви, яку можна споживати прямо на сніданок.

Як повідомляє "Бульвар", українське видання "Одна хвилина" поділилося рецептом лінивих вареників із ягодами.

Інгредієнти:

• 400 г кисломолочного сиру;
• одне яйце;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. ванільного цукру;
• 5–6 ст. л. борошна;
• 200 г свіжої полуниці;
• дрібка солі;
• 15 г вершкового масла;
• 2 ст. л. сметани.

Приготування:

• У великій мисці змішайте кисломолочний сир із цукром, ваніллю й сіллю. Вбийте яйце.
• Додайте просіяне борошно.
• Спочатку перемішуйте лопаткою, а потім розпочинайте замішування м'якого тіста руками.
• Скачайте тісто в ковбаску й наріжте на округлі валики. Можна скачати їх у кульки. Поставте каструлю з водою на вогонь і доведіть до кипіння. Посоліть.
• Дуже акуратно викладайте заготовки в окріп. Перемішайте шумівкою, щоб вареники не злиплися між собою. Доведіть до кипіння.
• Дочекайтеся, поки вироби спливуть, а потім прикрутіть вогонь до мінімуму і проваріть три-чотири хвилини.
• Розкладіть готові ліниві вареники на тарілку за допомогою шумівки. Полуницю помийте й наріжте на шматочки.
• Викладіть на тарілку поверх вареників. Приправте вершковим маслом і сметаною.