Цей салат — простий і ситний. У ньому поєднуються курка, свіжі овочі, яйця та легка заправка. Він підходить як на кожен день, так і на святковий стіл.
Як повідомляє "РадіоТрек", інгредієнти наступні:
- куряче філе — 300 г
- яйця — 3 шт.
- свіжий огірок — 2 шт.
- зелений горошок (консервований) — 150 г
- твердий сир — 100 г
- майонез або сметана — 2–3 ст. л.
- сіль, перець — за смаком
- зелень — за бажанням
Як готувати:
- Відвари куряче філе в підсоленій воді (15–20 хв), остуди й наріж кубиками.
- Звари яйця круто (8–10 хв), охолоди й поріж.
- Огірки помий і наріж кубиками. За бажанням можна зняти шкірку.
- Сир натри або наріж дрібно.
- Змішай у мисці курку, яйця, огірки, горошок і сир.
- Додай майонез або сметану, посоли, поперчи й перемішай.
- Постав у холодильник на 20–30 хв — так буде смачніше.
- Салат виходить ніжний і свіжий, і зовсім не набридає.