Коли гості на порозі, забудьте про звичайні бутерброди і буквально за 15 хвилин зробіть запечені тарталетки із сервелатом і сиром.
Як повідомляє "Бульвар", українцям радять скористатися рецептом від авторки українського кулінарного YouTube-каналу "Смачно в кадрі".
Інгредієнтина 10–12 штук тарталеток:
- 150 г сервелату або будь-якої іншої ковбаси;
- 100 г твердого сиру;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. сметани;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Наріжте сервелат і твердий сир невеликими кубиками, перемішайте їх у глибокій мисці та відставте в сторону.
- В окремому посуді збийте вінчиком яйця зі сметаною та сіллю до однорідності. Розкладіть ковбасно-сирну начинку по тарталетках.
- Залийте кожну тарталетку яєчно-сметанною сумішшю. Відправте тарталетки в розігріту до 180 °C духовку на 10–15 хвилин до підрум'янювання та розплавлення сиру.
- Подавайте закуску теплою або охолодженою разом зі сметаною чи соусом солодкий чилі.