Ідеальна на вигляд, але з гниллю всередині: що потрібно знати про першу полуницю

На прилавках магазинів та базарів уже масово з’явилася перша полуниця - велика, яскрава та на вигляд просто ідеальна. Найчастіше такі ягоди привозять із Греції та інших країн Південної Європи. Однак за красивою “картинкою” може ховатися неприємний сюрприз.

Як пише Fakt, продавці нерідко використовують хитрий прийом: зверху в упаковку кладуть найбільші та найгарніші ягоди, а під ними - дрібні, пом’яті або навіть підгнилі плоди.

Це підтвердив і журналіст, який провів невеликий експеримент на оптовому ринку. З першого погляду полуниця виглядала бездоганно - великі ягоди, акуратно викладені у кошику. Але коли він заглянув глибше, виявилося, що всередині лежить зовсім інша полуниця - дрібна, м’яка та місцями пошкоджена.

Фахівці пояснюють: покупці зазвичай оцінюють товар лише “по верхівці”, тому продавці створюють гарне перше враження саме верхнім шаром ягід.

Окрім цього, іноді полуницю спеціально збризкують водою, щоб вона блищала та виглядала свіжішою. Також можуть змішувати свіжі ягоди зі старішими або ховати пошкоджені плоди, перевертаючи їх кращою стороною догори.

Експерти радять перед покупкою уважно оглядати упаковку та, якщо є можливість, перевіряти ягоди не лише зверху. Також вони нагадують, що місцева полуниця часто смачніша та свіжіша за імпортну, адже не проводить кілька днів у дорозі.