"Ідеальна заготовка на зиму": оприлюднено унікальний рецепт салату з огірків, який здивує всіх через пів року

Українським любителям смачненького рекомендують приготувати неповторний салати з огірків на зиму.

Як повідомляє "Бульвар", рецептом одного з них поділилася українська блогерка Тетяна Перевєдєнцева.

"З огірків на зиму готую лише цей салат", – наголосила блогерка.

Інгредієнти:

• 3 кг огірків;
• 150 г цукру;
• 120 г солі;
• 200 мл оцту;
• 250 мл олії;
• три головки часнику;
• пучок петрушки;
• чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

• Помити огірки, зелень, почистити часник. Огірки порізати, подрібнити петрушку, вичавити часник. Залити олією, додати оцет.
• Усе добре перемішати, залишити на дві години, щоб огірки пустили сік. Розкласти по банках.
• Стерилізувати 15 хвилин. Закатати кришки на банках.