Понад 2000 сортів помідорів: на Тернопільщині жінка створила унікальну колекцію

Для Олени Петляр із Великої Березовиці помідори давно перестали бути просто овочами з городу. На її ділянці можна побачити плоди найрізноманітніших кольорів, форм і розмірів: від червоних та рожевих до фіолетових і майже чорних, від крихітних чері до справжніх велетнів.

Цього року в колекції Олени вже понад дві тисячі сортів. Кожен із них має власний номер, особливості та смакові характеристики.

Про це розповідає "Сільський господар".

Все почалося з маминих "Мікадо"

Любов до незвичайних помідорів Олена привезла із дитинства. Вона родом із Кіровоградщини, де її мама вирощувала великі помідори сорту "Мікадо".

"Напевно, треба сказати, що моя любов до помідорів почалася з Кіровоградщини. У мами росли величезні “Мікадо”. Мені вони здавалися справжніми помідорами, бо тут, на Тернопільщині, коли я приїхала, клімат був зовсім інший: дощі, похмурі дні. Тому й помідори були маленькі і непоказні", — згадує Олена.

У 1983 році жінка вийшла заміж та переїхала на Тернопільщину. Спочатку вона намагалася вирощувати улюблені овочі самостійно, але місцевий клімат виявився непростим. Рослини хворіли, плоди чорніли та засихали.

Серйозно повертатися до городництва Олена разом із чоловіком Ігорем почала після 2014 року. Спершу вирощували овочі для себе, однак поступово звичайне захоплення перетворилося на справжню колекцію.

"Почали вирощувати як звичайні городники. А потім це переросло у щось більше. Хотілося все спробувати", — розповідає жінка.

З розвитком соцмереж та можливостей замовляти насіння з різних країн Олена почала відкривати для себе величезний світ сортових помідорів.

Кожен помідор має свій номер

Сьогодні Олена не лише вирощує томати, а й продає насіння на ринку. Саме тому для неї важливо особисто перевірити кожен сорт — посадити його, дочекатися врожаю, оцінити зовнішній вигляд і смак.

"Кожен сорт має свій номер. Тому на ринку кожен помідорчик позначений. Людина приходить і запитує про якийсь сорт, а я можу показати, що є аналогічний або ще кращий. Але для цього я спочатку сама маю його посадити, виростити і спробувати", — пояснює городниця.

Насіння до колекції потрапляє з різних куточків світу. Частину Олена замовляє сама, частину отримує від знайомих і постійних покупців. Деякі сорти їй привозять люди із закордонних подорожей.

Олена розповідає, що такі подарунки для неї особливо цінні.

"Дуже багато людей хочуть допомогти. Одна жінка, наприклад, спочатку розповіла мені про цікавий сорт помідорів, що росте в Італії, а наступного року приїхала у відпустку і привезла насіння. Каже: “Ви хотіли, я його там купила”. Я дуже вдячна таким людям".

Деякі помідори хочеться фотографувати без кінця

Олена зізнається, що давно захоплюється не лише вирощуванням, а й фотографуванням своїх помідорів. На її телефоні за сезон накопичуються сотні, а то й тисячі світлин.

"Є такі сорти, як дівчата-фотомоделі, — сміється Олена. — У мене тільки за цей рік на телефоні більш як тисяча фотографій. Один і той самий помідор можу сфотографувати на кущі, коли є сонце, під час заходу сонця…"

Цього року серед новинок її колекції з'явилося чимало незвичайних сортів чері. Деякі з них настільки дивні на вигляд, що люди спочатку навіть не вірять, що перед ними звичайний помідор.

Особливо Олена любить темні та різнокольорові сорти. А одним із головних цьогорічних досягнень став величезний помідор сорту Біг Берта — плід виріс майже до півтора кілограма.

"Внучка каже, що це моя корона", — усміхається городниця.

Цьогорічний сезон був непростим

Погода цього року додала городниці клопотів. Через весняні перепади температур висаджувати розсаду довелося пізніше, ніж зазвичай.

"Треба було бавитися з ними, як із маленькими дітьми: виносити, заносити, ховати, накривати. Висадження цього року було в мене найпізніше, боялася втратити сорти, якщо вони змерзнуть", — каже Олена.

Після цього городи накрили сильні зливи. Земля стала твердою, тому її довелося додатково обробляти, щоб до коріння знову надходило повітря.

Повністю уникнути обробок при такій кількості рослин, за словами Олени, практично неможливо. Тим більше, що неподалік є картопляні поля, а фітофтора може пошкоджувати і картоплю, і томати. На щастя, цьогорічна погода не надто сприяла активному поширенню хвороби.

Олена переважно вирощує саме сорти, а не гібриди. Каже, це зручно для тих, хто хоче самостійно збирати насіння та наступного сезону знову отримати схожі плоди.

За тисячами сортів стоїть особиста історія

За величезною колекцією та щоденною роботою Олени стоїть не лише захоплення городництвом. Багато років поруч із нею був чоловік Ігор Чаплінський. Разом вони підбирали насіння, вирощували томати та фотографували найцікавіші плоди.

Цього року Ігор став на захист України.

Насіння, яке подружжя планувало висадити разом, залишилося. Проте навесні Олена все одно повернулася до роботи на городі.

"Коли настала весна, я зрозуміла: немає чого впадати у відчай. Весняне сонце, напевно, повернуло мене до життя після того стресу", — говорить жінка.

Тепер вона продовжує їхню спільну справу сама. Кожен новий сорт і кожен незвичайний плід для неї - це частина великої роботи, яку вони колись робили разом.

Восени Олена знову показує свої помідори покупцям. Хтось шукає знайомий сорт, хтось приходить за новинкою, а хтось просто зупиняється біля прилавка, побачивши незвичний колір чи величезний плід.

А серед понад двох тисяч сортів кожен може знайти свій — той, насіння якого захочеться посадити наступної весни.