Менше застуд узимку: три продукти, які допоможуть підтримати організм

Взимку наш організм частіше стикається з вірусами, холодом і нестачею сонячного світла. У цей період особливо важливо стежити за харчуванням, адже повноцінний раціон допомагає підтримувати нормальну роботу імунної системи.

Деякі доступні продукти містять вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, необхідні організму для захисту від інфекцій. Вони не гарантують, що людина не захворіє на застуду, але можуть стати важливою частиною здорового зимового меню.

Квашена капуста 

Квашена капуста - один із доступних зимових продуктів, який містить вітамін С та молочнокислі бактерії. Останні утворюються під час природного бродіння і можуть позитивно впливати на стан кишкової мікрофлори.

Здоров'я кишківника пов'язане з роботою імунної системи, тому ферментовані продукти можуть бути корисним доповненням до щоденного меню.

Квашену капусту можна їсти як окрему закуску, додавати до салатів або подавати до основних страв. Найкраще обирати продукт без надлишку оцту та не піддавати його тривалій термічній обробці, якщо хочете зберегти більше вітаміну С.

Цитрусові 

Апельсини, мандарини, грейпфрути та лимони традиційно асоціюються із зимою. Вони є джерелом вітаміну С, який бере участь у нормальній роботі імунної системи та допомагає захищати клітини від окисного стресу.

Регулярне надходження вітаміну С важливе для організму, особливо якщо в раціоні бракує свіжих овочів і фруктів. Водночас не варто розраховувати, що кілька мандаринів повністю захистять від вірусів.

Цитрусові зручно їсти як перекус, додавати до фруктових салатів або використовувати для приготування напоїв. Краще віддавати перевагу цілим фруктам, а не пакетованим сокам.

Жирна морська риба 

Оселедець, скумбрія, лосось і сардини містять омега-3 жирні кислоти, вітамін D та білок. Ці речовини важливі для нормальної роботи організму, зокрема імунної системи.

Особливу увагу взимку варто приділити вітаміну D, адже через короткий світловий день і меншу кількість сонячного світла його може надходити недостатньо. Жирна риба є одним із небагатьох природних харчових джерел цього вітаміну.

Рибу можна запікати, готувати на парі або тушкувати з овочами. Дієтологи зазвичай радять включати жирну рибу до меню приблизно двічі на тиждень.

Що ще допоможе рідше хворіти взимку

Навіть найкорисніші продукти не здатні самостійно захистити від застуди. Щоб підтримувати імунну систему, важливо дотримуватися кількох простих правил:

• Повноцінно харчуватися - додавати до меню овочі, фрукти, білкові продукти та цільнозернові крупи.
• Достатньо спати - регулярний повноцінний сон важливий для нормальної роботи імунітету.
• Пити достатньо води - не забувати про питний режим навіть тоді, коли взимку менше хочеться пити.
• Більше рухатися - прогулянки та помірна фізична активність позитивно впливають на загальний стан організму.
• Не забувати про щеплення - вакцинація проти грипу допомагає знизити ризик захворювання та тяжкого перебігу інфекції.