Цієї весни весна порадувала грибників Тернопільщини щедрим урожаєм зморшкових шапинок. Ці ранні гриби з’являються вже наприкінці березня і швидко привертають увагу своїм незвичним виглядом - зморшкуватою, ніби "зім’ятою" шапинкою.
Фото з "тихого полювання" опублікували на Facebook-сторінці "Грибники UA".
Зморшкові шапинки цінують за ніжний смак і приємний аромат. Вони добре підходять для смаження, тушкування та приготування супів. Важливо пам’ятати, що перед вживанням ці гриби потрібно обов’язково термічно обробляти.