Приготувати тісто для вареників легко і швидко можна за перевіреним рецептом від української кулінарної Threads-блогерки yuliia.ihnatiuk.
Як повідомляє "Бульвар", тісто готувати дуже легко, швидко, а вареники з нього виходять пухкими, смачними й неймовірно апетитними.
Продукти:
- 400 мл кефіру;
- 0,5 ч. л. солі;
- 1 ст. л. олії;
- 1 ч. л. солі;
- борошно "на око", щоб тісто не липнуло до рук і не було забитим.
Приготування:
- До кефіру додайте сіль, олію. Соду додавайте одночасно з борошном. Замісіть тісто і сформуйте вареники.
- Готуйте вареники на парі протягом семи хвилин. Готові вареники змастіть вершковим маслом, щоб вони не злипалися між собою.