Яблучні млинці-рулетики – цікавий варіант домашньої випічки з яблуком та корицею. Тісто виходить тонким і ніжним, а терте яблуко додає йому соковитості та приємного аромату.
Як повідомляє "oboz", готується такий десерт у духовці, після чого готовий млинець нарізають і скручують у невеликі рулетики.
Ідея приготування млинців з яблуками опублікована на сторінці mil alexx в Instagram.
Інгредієнти:
- молоко – 200 мл.
- борошно – 80 г
- олія – 3 г
- яйце – 1 шт.
- ванільний цукор – 10 г
- сіль – дрібка
- яблуко – 1 шт.
- цукор – за смаком
- кориця – за смаком
Спосіб приготування:
Яблучні рулетики з млинцевого тіста: цікавий спосіб приготувати домашню випічку
1. Яйце розбити в миску, додати ванільний цукор і дрібку солі. Влити приблизно третину молока та перемішати вінчиком.
2. Поступово всипати борошно, постійно вимішуючи тісто, щоб не залишалося грудочок.
Яблучні рулетики з млинцевого тіста: цікавий спосіб приготувати домашню випічку
3. Додати решту молока та олію. Перемішати до однорідної консистенції.
4. Форму застелити пергаментом і вилити в неї тісто.
Яблучні рулетики з млинцевого тіста: цікавий спосіб приготувати домашню випічку
5. Яблуко очистити від шкірки, натерти на великій тертці та рівномірно розподілити по поверхні тіста.
6. Змішати цукор із корицею та присипати яблуко зверху.