"Хрумкі та ароматні огірочки на зиму, оприлюднено унікальний рецепт": якщо законсервувати так, то вийде дуже смачно

Багатьох українських шанувальників смачної їжі часто хвилює питання, у який спосіб приготувати найкращі з можливих хрумкі огірки на зиму.

Як повідомляє "БУльвар", українцям рекомендують приготувати огірки на зиму за перевіреним рецептом від Instagram-блогерки Анни Ройко.

Інгредієнти на три літрові банки:

• 1,8 кг огірків (загалом);
• лавровий лист – 1–2 шт. (у кожну банку, як і всі наступні інгредієнти);
• духмяний перець – 2–3 шт.;
• перець горошком – 5–7 шт.;
• кріп зелений – дві-три гілочки;
• кружальця цибулі (три невеличкі цибулини);
• хрон.

Інгредієнти для маринаду:

• вода – 1 л;
• оцет – 200 мл;
• сіль – 70 г;
• цукор – 150 г.

Приготування:

• Додати у воду інгредієнти для маринаду. Дати закипіти.
• Наповнені спеціями й огірками банки залити гарячою водою, яка щойно закипіла. Накрити кришками й залишити на 10 хвилин.
• Залити і ще раз повторити процедуру. Закрити банки ключем, перевернути. Ретельно закутати ковдрою.
• Банки стоятимуть до наступного дня. Коли охолонуть – поставити в льох.