Ранкова кава стане розкішшю? Світові ціни б'ють історичні рекорди

Любителів кави може чекати неприємний сюрприз. Світові ціни на кавові зерна продовжують стрімко зростати. За даними міжнародних ЗМІ, вартість кави збільшилася більш ніж на 16%, перевищивши позначку 3,50 долара за фунт. Це один із найвищих показників за всю історію сучасних біржових торгів.

Основною причиною подорожчання стали несприятливі погодні умови в Бразилії — найбільшому виробнику кави у світі. Тривалі дощі вже вплинули на врожай, а синоптики попереджають про можливу посуху, яку може спричинити потужне кліматичне явище супер-El Niño.

Під час цієї фази температура поверхневих вод у центральній та східній частинах Тихого океану значно підвищується. Це змінює погодні умови в багатьох регіонах світу, викликаючи сильні опади в одних країнах і тривалі посухи — в інших. Для кавових плантацій такі погодні коливання можуть мати серйозні наслідки.

Експерти зазначають, що якщо проблеми з урожаєм триватимуть, це може позначитися на вартості кави в магазинах, супермаркетах і кав'ярнях по всьому світу, зокрема й в Україні.

Тож уже найближчими місяцями українці можуть побачити нові цінники як на пачку меленої чи зернової кави, так і на улюблені напої в закладах. Якщо світові ціни й надалі зростатимуть, виробники та продавці будуть змушені поступово перекладати додаткові витрати на споживачів.